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1、面条煮熟以后会很柔软,用筷子夹面条,如果面条能夹断说明面条煮熟了。2、用筷子或者勺子把面条夹断,如果没有白心说明面条熟了。3、可以夹一根面条尝一下,如果软了说明熟了,如果还有点硬说明没熟。
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1、面条煮熟以后会很柔软,用筷子夹面条,如果面条能夹断说明面条煮熟了。2、用筷子或者勺子把面条夹断,如果没有白心说明面条熟了。3、夹一根面条尝一下,如果软了说明熟了,如果还有点硬说明没熟。
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步骤:1、豆角洗净去筋折断,姜葱蒜切末,五花肉切片。2、锅中油温7成热,翻炒八角、五花肉,加姜葱蒜、扁豆炒1分钟。3、加料酒、清水、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油炒匀,放面条焖10分钟即可。
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蒸熟的面筋如果是短期保存,就将面筋沥干水后放进冰箱存放,如果长期保存就可以将面筋先用油炸一次形成水面筋然后捞起来并进行风干,这样就能将面筋保存的时间长一些。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):500克;豆角:500克;猪肉:6克;酱油:适量;姜:适量;蒜:少许;八角:2个;十三香:适量;豆角焖面的做法肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀,以免后面煮久了肉质变老锅内放油,炒肉片,变色后盛起备用锅内继续放油,爆香八角、蒜片、姜片(喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆),放豆角一起炒,加水没过豆角,并放盐、酱油、一茶匙13香,颜色要比平常做菜稍微重一点,咸一点。煮开后将三分之二的汤盛出在豆角上放入炒好的肉片,放面条。注...
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豆角焖面的家常做法,用料:豆角,梅花肉(或五花肉),鲜面条,生抽,老抽,盐,葱,姜,蒜,干红椒(不吃辣不放)步骤:1,葱姜蒜辣椒切好备用,豆角撕掉筋,去两头的茎,掰小段,肉切片,可略厚点。2,起锅,比平时炒菜多一点点的油,油温七成,放入肉翻炒至八这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆角:150克;面条(生):250克;蒜:5瓣;葱:1根;生抽:3
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆角:500克;面条(生):400克;猪里脊肉:250克;蒜:5瓣;酱油:2汤匙;食盐:2茶匙;芝麻油:几滴;植物油:适量;豆角焖面的做法材料备好豆角洗净去筋掰成段,蒜去皮,瘦肉切片加入盐、生抽和香油腌10分钟将日式拉面打散,放入蒸锅里蒸10分钟锅下油,放入腌好的瘦肉用筷子滑炒变色盛出另锅下油爆香蒜粒放入豆角翻炒片刻加入没过豆角的清水,然后放入红烧酱油和盐汤汁烧开,调小火微煮一会,用勺将汤汁盛出一碗备用将面条均匀蓬松地铺在豆角上...