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电饭煲煮饭中途一般不打开,如果是电饭煲煮粥,中途开盖是必要的步骤,煮到15-20分钟后用勺子搅一下,然后盖起来,每隔2-10分钟打开看一下,如果中途不打开看,会造成粥糊的现象。
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蒜苗斜切段,姜蒜切末;锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用;锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。
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首先将大米、香菇洗干净,香肠和香菇切片,接着把淘好的大米放电饭煲中,加水和少许油,放入香菇、香肠、青菜,煮熟,最后加入香油、酱油、生抽调味,再搅拌均匀即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大米:1量杯;红萝卜:半根;土豆:1个;腊肠:半根;藕:1节;洋葱:1个;香菜:2根;色拉油:适量;食盐:3克;煲仔饭的做法大米用清水洗过后放入电饭锅,加水末过米2~3cm接上电源正常煮饭红萝卜、土豆、莲藕分别切条土豆和莲藕切条后过水去掉淀粉洋葱随意切三角形块,腊肠切片香菜切3~5cm的段备用锅烧热后加少许油倒入腊肠小火慢慢翻炒出香味加入红萝卜条、土豆条、莲藕条一起翻炒全部炒匀后加少许盐继续翻炒待所有菜炒至八成熟时加入洋葱翻炒几...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米饭:1锅;腊肉:1块;腊鸡腿:1个;油菜苔:2个;姜:适量;蒸鱼豉油:适量;色拉油:适量;生抽:适量;食盐:适量;水:适量;腊味煲仔饭的做法米提前两小时浸泡,腊味煮20分钟至软,切片,煲仔内抹上薄薄一层油备用浸泡好的米倒入煲仔中,加水至没过平平一手指,开中火,水开后转中小火,边煮边用筷子顺着一个方向搅拌,搅至水分收的差不多干时,米已经变饭啦一小勺油沿着锅边一圈慢慢浸入煲仔中,戴上隔热手套,把煲仔端起来慢慢转动方向,一定要慢,让...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大米:适量;香肠:适量;土豆:适量;胡萝卜:适量;芦笋:适量;柿子椒:适量;橄榄油:适量;生抽:适量;老抽:适量;蚝油:少许;豆油:适量;香肠煲仔饭的做法所有配菜洗干净,青椒切块,胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用铸铁锅清洗干净后,擦干水,锅底和锅壁刷一层油米淘洗干净后倒入铸铁锅,加入适量水(大概自己的食指竖着放下去的话,水面到食指第一节的二分之一偏上一点点)中火将米饭焖煮四、五分钟看到咕嘟咕嘟冒泡了,把香肠、土豆和胡萝卜放进去,改小火...
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腊肠煲仔饭的做法,煲仔饭的酱汁做法:1、将生抽,美极鲜味汁,味露,盐,糖,鸡精和清水倒入碗中。2、将煲仔饭焖制好。3、食用前淋入料汁,再加上喜欢的蔬菜辅料,就可以开动了。小贴士:1、做煲仔饭,最好选用浅一点的平口砂锅。现在的砂锅,已经不像早期的这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大米:适量;腊肠:适量;油菜:适量;鸡蛋:适量;姜:适量;色拉油:
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煲仔饭,很喜欢吃。一直想尝试做,各种原因搁置到现在才动手。煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的特有饭香。材料/工具材料:广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜调味汁:蚝油、凉开水、六月鲜生抽(或者其它鲜味生抽)、白糖、香麻油方法取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。将锅子移至火上,大火煮开后立...