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白凉粉和冰粉粉有以下区别:原材料不同、颜色不同、口感不同、添加配料不同、发源地不同、做法不同。 白凉粉是用植物凉粉草制作而成的,呈现乳白色,口感嫩滑爽口,添加的配料较少;而冰粉粉是由冰粉籽制作而成的,呈现透明色,口感爽滑程度更好,添加的配料较多。 此外,白凉粉和冰粉粉的发源地也不同,做法也有所区别。
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1、原料不一样:凉粉是用植物凉粉草制作而成,冰粉是用冰粉籽制作而成。2、作用不一样:凉粉有解暑等作用,而冰粉有安神等作用。3、吃法不一样:将做好的冰粉加入红糖水、薄荷水、蔬果辅料即可食用,凉粉一般凉拌或煎粉后食用。
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颜色不同:白凉粉颜色洁白,形态晶莹剔透。黑凉粉颜色偏棕黑色,散发出黑珍珠般的光泽感。制作原料不同:白凉粉是用新鲜的凉粉草制成。而黑凉粉是用晒干的凉粉草制成。口感不同:白凉粉口感嫩滑爽口。黑凉粉口感绵软爽滑。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料冰粉:3克;白芝麻:少许;芝麻:少许;水:500克;红糖:适量;冰粉的做法将500克的水放入锅中,米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀把搅拌好的冰粉放入容器中,待凉即可吃的时候放入适量的黑、白芝麻,红糖水...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料冰粉:20克;核桃(鲜):10克;水:1000克;白芝麻:少许;红糖:5克;冰粉粉的做法拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可...