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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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首先将香料放一起用清水浸泡5分钟,凉水下鸡蛋,水开后煮5分钟,再将香料和料汁、清水加入锅中,放入茶叶,大火烧开后煮5分钟,鸡蛋均匀敲碎,放入锅中,小火煮5分钟,出锅,五香茶叶蛋就做好了。
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1、不能直接用自来水泡,要在水中加入盐和食用油,等盐溶解后再把花蛤放进去泡;2、浸泡时间不够,花蛤一般要浸泡在盐水中三个小时以上,浸泡时间太短,花蛤还没适应也就不开口了;3、也可能是花蛤已经死了,花蛤死之后就不用呼吸,即使泡多久也不会张口,这个时候就不要食用了。
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1、不能直接用自来水泡,要在水中加入盐和食用油,等盐溶解后再把花蛤放进去泡;2、浸泡时间不够,花蛤一般要浸泡在盐水中三个小时以上,浸泡时间太短,花蛤还没适应也就不开口了;3、也可能是花蛤已经死了,花蛤死之后就不用呼吸,即使泡多久也不会张口,这个时候就不要食用了。
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1、不能直接用自来水泡,要在水中加入盐和食用油,等盐溶解后再把花蛤放进去泡;2、浸泡时间不够,花蛤一般要浸泡在盐水中三个小时以上,浸泡时间太短,花蛤还没适应也就不开口了;3、也可能是花蛤已经死了,花蛤死之后就不用呼吸,即使泡多久也不会张口,这个时候就不要食用了。
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煮阿达子首先要将开水倒进木薯粉中搅拌,待凉一点不烫手后用手和成面团,接着将和好的面团切成小块并撒上些干粉,锅中倒水煮开后下阿达子,等到阿达子漂浮,继续煮六七分钟左右,捞出后放在凉水中冷却,最后取出沥干加入牛奶或者是椰汁即可。
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晒包菜干可以先把包菜洗净沥干水份,取一个大碗放进切好的包菜丝和少许盐,然后拌一下后静置30分钟,再揉搓出水并挤干,取一个干净的竹筛,间隔开来排放上挤干的包菜丝然后晒大概一周的样子,然后将它放进塑料袋中绑紧保存即可。
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20-40秒左右,通常是少于1分钟的时间就可以做出美味的油炸大虾,不需要太长时间。鲜虾炸到颜色变得金黄就是熟了。油炸大虾的窍门在于快速多次的油炸。注意掌握火候,火太大容易炸糊,火太小不容易酥脆。
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准备食材:海蜇皮350克、金针菇100克、红辣椒1个、蒜瓣3个、葱花适量、盐、香油各适量,生抽20毫升,香醋10毫升,糖2克。将海蜇皮用清水浸泡一到两个小时,去掉咸味备用。将金针菇去老根开水焯烫备用,红辣椒、蒜瓣、小葱切碎。取一个小碗加入料酒、葱花、蒜末、生抽、香醋、糖拌均匀。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蛤蜊:适量;鸡蛋:适量;食盐:适量;香油:适量;酱油:适量;葱:少许;蛤蜊炖蛋的做法蛤蜊洗净(事先买来要吐净,有沙子吃起来就恶心拉)摆放在盘子底部用一个碗将蛋打匀,加入盐黄酒,边打边慢慢加入温水将打匀的蛋液慢慢倒入盘中放入锅中蒸,做法与普通炖蛋一样蒸好后取出倒入少许香油、六月鲜酱油,撒上小葱花...