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做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟，芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎，将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。
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?1、花生米洗干净后放在盆中，加入清水浸泡；2、浸泡好后将花生米的红衣去掉；3、把花生米放入冰箱冷冻一个晚上；4、锅中放油，加入花生米；5、小火加热，花生米呈浅黄色的时候捞出；6、在锅中加入花椒和干红辣椒翻炒；7、炒出香味后加入花生米；8、接着加入盐、花椒粉、辣椒粉翻炒均匀；9、最后加入白砂糖即可。
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判断花生酱变质首先思考一下花生酱买回来离现在有多久，以及最近有没有吃到过变味的花生酱，刚买不久，那么判断一下怀疑花生酱变质的外部原因，仍然不放心的话还可以采用尝的方式查看花生酱里面是否出现异样。
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判断花生酱变质首先思考一下花生酱买回来离现在有多久，以及最近有没有吃到过变味的花生酱，刚买不久，那么判断一下怀疑花生酱变质的外部原因，仍然不放心的话还可以采用尝的方式查看花生酱里面是否出现异样。
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密封的罐子打不开可以用小刀沿着瓶盖的边缘撬开，或者用不锈钢和钥匙等沿瓶口的边缘撬动瓶盖，还可以找个尖锐的物品或者小刀在盖子上戳个孔，也可以将密封罐倒斜然后抓紧密封罐拍打罐子底部，或者用家里的热吹风机及热水浇灌盖子即可。
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自制芝麻酱的做法，1、准备材料芝麻一碟、铁锅、油、磨豆机或石磨。2、制作过程①挑选芝麻，白色和黑色都行，主要是看自己的喜好，把芝麻中的杂物选走，洗去浮尘，沥干水分放在一个碟子里。②把之前弄好的芝麻放在铁锅里小炒，炒出香味来。③用石墨或磨豆机把炒这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花生仁(炒)：适量;橄榄油：适量;食盐：适量;白糖：适量;最简单的
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