七月樱桃酱

可以用水果催熟，把柿子放在一个塑料里，再放一个苹果进去即可，或者用白酒催熟，用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一个塑料袋把柿子套住，放三天就甜了，还可以扎孔催熟，用牙签给柿子戳几个小孔，再放上两三天即可。

可以把柿子放在冷石灰浆水里放上几天，之后就可以去涩，或者把柿子放进缸里并把周围扎起来，然后放一些温水将柿子泡在水里缸盖上覆盖一些草即可，或者放到米里密封起来放几天，也可以和苹果放在一起，装在塑料袋里密封。

可以把柿子放在冷石灰浆水里放上几天，之后就可以去涩，或者把柿子放进缸里并把周围扎起来，然后放一些温水将柿子泡在水里缸盖上覆盖一些草即可，或者放到米里密封起来放几天，也可以和苹果放在一起，装在塑料袋里密封。

可以把柿子放在冷石灰浆水里放上几天，之后就可以去涩，或者把柿子放进缸里并把周围扎起来，然后放一些温水将柿子泡在水里缸盖上覆盖一些草即可，或者放到米里密封起来放几天，也可以和苹果放在一起，装在塑料袋里密封。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料樱桃：800克;白砂糖：50克;黄糖：100克;柠檬：1个;水：小半杯;樱桃酱的做法樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核。（去果核的办法：用小刀在樱桃上划一刀，掰开，挖掉核即可）加白砂糖，拌匀后腌制1小时。倒入耐酸的锅子中（搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅都行），加黄糖（或冰糖），挤入一个柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌。存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不...