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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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槐花可以蒸着吃:1、将洋槐清洗干净后沥干水分;2、在槐花中加入面粉、食盐、食用油,用筷子搅拌均匀;3、锅中烧水,放入蒸笼,水开后放入槐花蒸熟即可。洋槐花可以炒着吃:1、将洋槐清洗干净后放入碗中;2、碗中打入两个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子将鸡蛋和洋槐搅拌均匀;3、锅中热油,倒入洋槐鸡蛋液炒熟即可。
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锅中烧开水下入洗好的西兰花加点盐焯水,水一开,再煮个10秒左右西兰花就差不多熟了,如果西兰花焯久了,炒出来颜色就会黑,花朵就会显的不饱满,吃到嘴里就会很难吃,以及注意西兰花焯水的时间长短和焯水时加点盐。
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锅中烧开水下入洗好的西兰花加点盐焯水,水一开,再煮个10秒左右西兰花就差不多熟了,如果西兰花焯久了,炒出来颜色就会黑,花朵就会显的不饱满,吃到嘴里就会很难吃,以及注意西兰花焯水的时间长短和焯水时加点盐。
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首先将吐砂的花蛤仔用清水清洗干净,控制水分,装盘准备,然后切葱,姜,蒜,青椒,将锅里放油加热加入葱、姜、大蒜,然后放入耗油炒成汁后,马上放入花蚬子,再用大火炒,炒到花蚬子开口的时候,放入砂糖、盐,继续炒,翻炒几分钟后即可出锅食用。
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锅中烧开水下入洗好的西兰花加点盐焯水,水一开,再煮个10秒左右西兰花就差不多熟了,如果西兰花焯久了,炒出来颜色就会黑,花朵就会显的不饱满,吃到嘴里就会很难吃,以及注意西兰花焯水的时间长短和焯水时加点盐。
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首先将吐砂的花蛤仔用清水清洗干净,控制水分,装盘准备,然后切葱,姜,蒜,青椒,将锅里放油加热加入葱、姜、大蒜,然后放入耗油炒成汁后,马上放入花蚬子,再用大火炒,炒到花蚬子开口的时候,放入砂糖、盐,继续炒,翻炒几分钟后即可出锅食用。
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用料:西兰花1个、剁椒2汤勺、蒜瓣适量、盐2克、食用油适量、水适量。剁椒炒西兰花的做法:西兰花掰成小朵洗净,焯水大约1分钟,加入少量食盐,保持西兰花的绿色,捞出西兰花。蒜瓣和剁辣椒入油锅爆香。倒入西兰花翻炒大约3分钟,加食盐,即可出锅。
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可以做成蒜蓉西兰花,把西兰花洗干净后放入开水中焯3分钟,然后锅中热油放入蒜末和焯好的西兰花翻炒,加入适量盐出锅即可,也可以做成西兰花炒虾仁,首先把西兰花洗干净撕成小朵,虾仁腌制一下,接着把西兰花焯熟捞出,锅中热油下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
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准备材料:西兰花200克、蒜末5克、辣椒末适量、食用油5毫升、盐6克、蚝油3克。清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出。倒入食用油,放蒜末,大火爆香,倒入西兰花,翻炒均匀,加蚝油和盐,翻炒均匀。倒入适量辣椒,翻炒均匀即可出锅。
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西芹、百合非常洗干净,西芹斜切成片、百合掰成小瓣。锅中烧水,放西芹和百合分别焯熟沥干水备用。锅中放少许油烧热,放焯好的西芹和百合翻炒几下,放适量盐调味翻炒均匀即可。盛出来后放泡好的枸杞。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西兰花:200克;黑木耳:50克;生粉:5克;猪肉:100克;胡萝卜:1根;植物油:5克;食盐:5克;蔬菜精:3克;炒西兰花的做法准备的材料,黑木耳在温水中浸泡,猪肉切片经肉片上放适量的生粉,西兰花的茎切片,胡萝卜切片西兰花在沸水中焯一下,焯过的西兰花冷水冲一下,起植物油锅炒肉片放入胡萝卜片和西兰花茎的片,放入浸泡好的黑木耳,放西兰花适量的蔬菜精,适量的盐,炒均匀即可上桌...