烤箱烤羊排

腌制烧烤肉串首先把羊肉洗干净切小块，在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香，把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干净切片放进去，放入少许白糖，搅拌均匀后放入少量的食用油，再次搅拌均匀，最后腌制半小时左右即可。

3～4小时，电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。3小时后将羊腿取出，打开锡纸，将多余的血水倒出，将羊腿一面刷好蜂蜜水，继续放入烤箱，依然是中层，200度烘烤半小时，半小时后翻面，刷蜂蜜水，继续入烤箱，再20分钟就行了。

首先需要掌控火候而且时间不能过长，就可以尝试在进烤箱之前淋橄榄油或者放小块黄油，在肉的表面，还可以直接使用烤牛排的方法，入烤箱之前先在煎锅里把肉煎至两面焦黄，然后再放入烤箱里烤就可以了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：1块;土豆:4个;姜：5片;食盐：3克;生抽：1小勺;蚝油：1小勺;辣椒粉：1小把;胡椒粉：1小把;孜然：1小把;植物油：1小勺;烤羊排的做法羊排洗干净后，放入所有的材料，抹匀后盖上保鲜膜腌制24小时以上；烤盘上放一张锡纸，放上腌制好的羊排，上面再盖一张锡纸入预热190度的烤箱，中层烤50分钟；土豆切片，放入腌制羊排的盆中，让每一片土豆都沾上调味料50分钟后，取出羊排，再刷一层调味料，将土豆片放在烤盘上；再放上羊排，继续入...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：(熟)1袋;朝天椒:4个;白芝麻：适量;生抽：1大勺;姜：1块;蒜：3瓣;孜然：适量;陈醋：2大勺;孜然烤羊排的做法姜、蒜、辣椒切碎，放入一只干净的碗中倒入生抽倒入陈醋搅拌均匀作为料汁待用真空包装羔羊排取出，放入微波可用的盘子中在羊排上浇上料汁撒上自带孜然料包再均匀撒一层白芝麻，微波高火叮3至5分钟即可...