红烧小杂鱼的做法

材料 小杂鱼300g，姜4片，干辣椒3个，老抽2勺，盐4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗 做法 1.杂鱼洗净沥干水份用少许盐腌20分钟，干辣椒切小段 2.锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出 3.炒锅内放少许油烧热加干辣椒，姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

龙利鱼：适量; 红尖椒: 2个; 蒸鱼豉油：适量;干辣椒：适量;胡椒粉：少许;色拉油：适量;食盐：4克;葱：5克;姜：5克;

材料 小杂鱼300g，姜4片，干辣椒3个，老抽2勺，盐4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗 做法 1.杂鱼洗净沥干水份用少许盐腌20分钟，干辣椒切小段 2.锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出 3.炒锅内放少许油烧热加干辣椒，姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐

红烧杂鱼的做法

红烧杂鱼的做法 1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用 2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可） 3.然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐 4.煮至汤汁收干撒少许胡椒

将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用

材料 小杂鱼300g，姜4片，干辣椒3个，老抽2勺，盐4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗 做法 1.杂鱼洗净沥干水份用少许盐腌20分钟，干辣椒切小段 2.锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出 3.炒锅内放少许油烧热加干辣椒，姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐

锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）

前言小小的是在鱼路边摊买的,就叫小杂鱼吧。红烧后味道还可以。材料主料:杂鱼250g、青尖椒50g; 辅料:油适量、盐适量、葱适量、味精适量、酱油适量、醋适量红烧杂鱼1杂

然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐

蒸鱼豉油适量、葱适量、蒜适量、红椒适量、白糖适量、胡椒粉适量红烧杂鱼1将鱼去 这种酱油水煮鱼烧法也是海边人家做鱼的方法 我用的是小黄鱼,还有一条八爪鱼,大点

煮至汤汁收干撒少许胡椒粉，即可出锅

配料需要辣子面,生姜末,大蒜泥,小葱,五香粉,孜然粉,精盐,糖,味精或鸡精,椒盐粉。

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

家常红烧小杂鱼怎么做好吃又简单，做法图

红烧杂鱼的做法

1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用

2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）

3.然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐

4.煮至汤汁收干撒少许胡椒粉，即可出锅

香辣红烧小杂鱼怎么做好吃又简单，做法图

材料

小杂鱼300g，姜4片，干辣椒3个，老抽2勺，盐4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗

做法

1.杂鱼洗净沥干水份用少许盐腌20分钟，干辣椒切小段

2.锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出

3.炒锅内放少许油烧热加干辣椒，姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐，糖，老抽和漫过鱼身的水，开中火烧还剩少许汤汁的时候可盛出

家常红烧小杂鱼怎么做好吃又简单，做法图

红烧杂鱼的做法

1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用

2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）

3.然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐

4.煮至汤汁收干撒少许胡椒粉，即可出锅

香辣红烧小杂鱼怎么做好吃又简单，做法图

材料

小杂鱼300g，姜4片，干辣椒3个，老抽2勺，盐4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗

做法

1.杂鱼洗净沥干水份用少许盐腌20分钟，干辣椒切小段

2.锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出

3.炒锅内放少许油烧热加干辣椒，姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐，糖，老抽和漫过鱼身的水，开中火烧还剩少许汤汁的时候可盛出

红烧杂鱼的做法

前言