做菜怎么做才好吃_动视

做菜怎么做才好吃相关信息

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做菜甜了怎么中和

1、如果菜中还没有放盐，可以适当加入一些盐，让菜的甜味不那么明显；2、也可以加一些白醋进去，醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的；3、如果是炖菜，可以加入一些水进去，水可以稀释甜味；3、如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。

炒菜补救做饭做菜
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做菜太甜了怎么办

1、如果菜中还没有放盐，可以适当加入一些盐，让菜的甜味不那么明显；2、也可以加一些白醋进去，醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的；3、如果是炖菜，可以加入一些水进去，水可以稀释甜味；3、如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。

炒菜补救做饭做菜
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炒菠菜怎么做好吃

鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制10分钟。锅中烧水，加入盐和油，将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。热锅凉油，放入腌制好的虾仁翻炒。翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒，加入适量盐调味即可。
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沙贝怎么做好吃

鸡肉砍成小块。买回来洗干净了再砍，这样鸡肉才不会有那么多水分。用2克盐先腌制10分钟。准备几片姜，4个蒜头，4个红葱头。锅里热油，把腌好的鸡肉放进锅里煎到金黄色。要中火慢煎。鸡肉煎到金黄色时，把准备好的花雕酒及姜、蒜头、红葱头放进来翻炒出香味。
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芦荟做菜怎么做好吃

准备：食用芦荟12克、素肉2两，食盐和味精少许。将食用芦荟清洗干净，去皮后取肉汁，放入碗里。素肉切成块状。将芦荟肉汁跟素肉块一起放入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸，改小火煮熟，撒入食盐和味精烧入味即可。
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豆瓣怎么做好吃最简单的做法

咸肉烧豆瓣：准备食材：蚕豆瓣400克、咸肉60克、大蒜子3瓣、生姜1块、干辣椒5个、菜籽油适量、食盐1克、胡椒粉少许、鸡精适量。先将豆瓣清洗干净，咸肉去皮切成片，生姜切成片，大蒜子拍散切成蒜末，干辣椒切成节备用。起锅烧火，倒入适量清水烧开后将豆瓣焯水，断生后捞出，放入清水中冷却备用。
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石磺怎么做才好吃

准备材料：石磺120ｇ、红椒1个、油、糖、盐、料酒、鸡精、蒜。石磺洗净，红椒切丝，大蒜切末。热锅下油后放入辣椒、大蒜爆香。加放石磺煸炒，加放糖和盐炒拌入味，加放料酒，加入红椒。再加放少量盐炒拌，加入适量清水开着锅盖至烧开。加放鸡精炒至入味出锅装盘即可。
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榨菜怎么做好吃

食材准备：榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜。青红辣椒洗净切丝，姜切末，榨菜倒出，瘦肉切丝。用淀粉、味极鲜、香油拌均匀，腌制入味。热锅凉油，加肉丝翻炒变色捞起。热锅凉油加姜末，青红辣椒、少许盐翻炒均匀。
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黄花怎么做菜吃啊

黄花菜400克底部折断，去掉花蕊。放在盆中，加入清水浸泡两个小时以上。青线椒、小米椒切成斜圈。大蒜切成蒜片，放在盆中加入食盐2克，鸡粉2克，白糖3克，白醋5克，芝麻香油3克，倒入适量凉开水，用筷子搅匀备用。锅内烧水，倒入料酒10克，食盐2克，植物油2克，下入黄花菜焯水。
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如何做宫保鸡丁

首先准备好宫保鸡丁需要的食材，把鸡肉，胡萝卜还有莴笋切成丁，锅中加油烧热，放干辣椒，姜丝爆香，然后放入郫县豆瓣酱，再放入鸡肉丁，胡萝卜丁，莴笋丁一起翻炒，最后放入花生米，淋入生抽，醋，翻炒均匀出锅即可。