水果捞作为夏日里的一大美味,小料的选择更是丰富多彩。棉花糖和葡萄干的加入,为这道甜品增添了独特的口感,甜蜜中带有微微的嚼劲。山楂碎不仅增添了酸爽的味道,还让每一口都充满活力。红豆和椰果的搭配,使得每一口都有层次感,既软糯又Q弹。奥利奥碎的加入,带来了浓郁的巧克力香气,与水果的清新形成了完美的对比。芋泥和芋圆
通常辣椒干燥机都是采用热风循环的方式来干燥鲜辣椒的。南充首创科技采用网带式热风循环方式烘干辣椒,使得辣椒在烘室内经过不同的温区来进行烘干,首先进行预热干燥,其次是匀速干燥,再跟着是减速干燥。运用网带式热风干燥机烘干的辣椒色泽鲜...
酸奶(原味/果味)、椰奶、牛奶、奶茶、芋圆糖水等。3. 小料(可选):西米、芋圆、椰果、红豆、烧仙草、脆波波、坚果碎、奥利奥碎等。4. 调味(可选):蜂蜜、炼乳、糖浆、薄荷叶(装饰用)。二、制作步骤 1. 处理水果 所有水果洗净去皮,切成一口大小的块状或丁状,易氧化的水果(如苹果、香蕉)...
挑选完水果后,接着会询问需要添加哪些小料。常见的小料包括红豆、绿豆、蜜豆、豆干、山楂粒、芋圆和珍珠等,这些小料不仅丰富了水果捞的口感,还增添了视觉上的享受。在水果和小料称重之后,许多人可能会选择在水果捞中加入酸奶。不过,也有些人可能不会选择酸奶,而是用椰浆或牛奶来替代。通常情况下,我...
购买水果捞时,挑选好水果后,接下来会询问你是否需要加入各类小料。常见的小料有红豆、绿豆、蜜豆、豆干、山楂粒、芋圆以及珍珠。若你选择加入这些小料,它们会在称重环节与水果一起进行。在制作水果捞过程中,一些顾客可能选择不加入酸奶,而是用椰浆或牛奶替代。通常情况下,无论是添加酸奶还是其他液体调料...
椰汁西米露水果捞 1. 煮西米露。将适量的西米露放入冷水中浸泡十分钟,然后按照西米露与水的比例1:3,在大火上煮沸后转小火继续煮,直到剩下很少的白心。捞出后用凉水冲洗,然后放入容器备用。建议使用小颗粒的西米露,这样更容易煮熟,且能保持Q弹的口感。2. 混合椰汁牛奶。按照椰浆与牛奶1:2的比例...
椰香奶盖:椰浆50ml+淡奶油30ml+少许白糖打发至浓稠,淋在水果上。百香果酱:1个百香果肉+1勺蜂蜜+柠檬汁2滴,拌匀后浇汁,酸甜开胃。2. 隐藏小料:加入少许薄荷叶碎或玫瑰花瓣增香。撒一层椰子脆片或格兰诺拉麦片,增加酥脆感。3. 口感层次:底层铺一层捣碎的成熟木瓜或芒果泥,再叠放其他水果,...
2. 煮小料(可选):西米或芋圆煮熟过凉水备用。3. 组装:碗底铺一层水果,加入煮好的小料,倒入酸奶或椰奶没过食材。4. 冷藏:冷藏30分钟口感更佳,吃前撒上坚果碎或椰子片增加层次感。创意升级版 1. 椰香芒果捞:芒果+椰奶+西米,顶层撒椰子脆片。2. 莓果酸奶捞:草莓+蓝莓+树莓+希腊酸奶,...
买水果捞是先称重后放酸奶。具体流程如下:挑选与称重:在购买水果捞时,首先会挑选好所需的水果,并决定是否加入红豆、绿豆、蜜豆、豆干、山楂粒、芋圆以及珍珠等小料。这些水果和小料会在称重环节一起进行,以确保分量的准确。选择液体调料:完成称重后,顾客可以根据自己的口味选择加入酸奶、椰浆或牛奶等...
商用水果捞可不只是加酸奶和水果哦。除了酸奶和水果,很多商用水果捞还会添加一些小料丰富口感。比如常见的有西米,它口感软糯,增加了咀嚼的乐趣;还有Q弹的椰果,为水果捞增添了别样的风味;五彩斑斓的爆爆珠,咬开瞬间爆汁,给食客带来新奇体验。有的还会加入燕麦片,既有谷物的香气又能增加饱腹感。一...
珍珠小料。溪边姑娘里面的小珠子是珍珠小料,是根据消费者需求添加的小料,除此之外还有芋圆、燕麦等小料,增加溪边姑娘水果捞的饱腹感。溪边姑娘是成都溪边姑娘餐饮管理有限公司旗下品牌,注重酸奶、鲜果、茶、奶昔、苏打多维度组合,多品类体验,产品包括益生菌系列、酸奶冰系列、迷你杯系列、自选系列、苏打...