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1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒，此时采摘的花椒质量最好。2、在平地上铺一层塑料，然后将花椒均匀的铺在塑料上。3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍，让其内部水分充分蒸发。4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里，并且密封好。
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1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒，此时采摘的花椒质量最好。2、在平地上铺一层塑料，然后将花椒均匀的铺在塑料上。3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍，让其内部水分充分蒸发。4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里，并且密封好。
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在煮玉米时，想吃口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，玉米香甜味道正浓，煮玉米时不要将外皮全去掉，只需将玉米根部切掉，烹煮15到25分钟，煮好的玉米关火不要立刻拿出，在锅中继续焖5分钟，可以让玉米粒更加松软。
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剥了蚕豆手很黑可以把指甲浸泡在茶叶水一会儿，也可以用柚子皮在指甲上擦几下，然后用洗手液洗手就可以了，还可以在手上倒少许白醋，双手搓洗几分钟，效果也是很不错的，或者可以借助洗发水来去除指甲上的污渍。
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玉米粒胚部发黑是不能够继续食用的，一是玉米栽种过密，氮肥施用量过大，二是玉米抽穗前后，恰逢久旱遇甘露，在玉米抗病性削弱的情况下，容易被病菌侵染，玉米患上黑粉病，是由担子菌亚门冬孢纲目黑粉病菌引起的。
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晒花椒时不要放在水泥地面和塑料布上晒，以免花椒被高温烫伤，失去鲜红色光泽。应在苇席、竹席上晾晒。晒花椒时不要用手抓，可用竹棍做成长筷，把花椒夹住均匀地摊放在席片上。晒好后装入塑料袋内，扎好，即可长期保存。采收花椒要在晴天及时摊晒，要厚薄均匀，不能起堆。
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一是这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米，煮熟后颜色加深显现出黄色。二是可能扬了花的玉米，贡黄白玉米种类之间串了门，这种玉米中含有少量的叶黄素和玉米黄质，煮熟后也有呈现出一点黄色。
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正常。黑玉米的黑色素含量高，掉色是自身的天然色素，对人体无害。其它黑色作物大多是皮层黑内实白，而黑甜玉米则是外皮透明内实黑亮。黑玉米中有多种微量元素存在，像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分，特别是钾这种物质的含量特别高，每天食用100克黑玉米，就能满足身体对钾的需要。
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能吃。那是玉米的胚。玉米种子主要由种皮、胚乳和胚3部分组成，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶（盾片）4部分，其中胚芽含有丰富的维生素和优良的脂肪油，玉米胚芽油是保健油类。
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土豆切开有小黑点可能是土豆出现的黑圈或者黑斑，其中的龙葵碱物质会成倍增加导致身体出现中毒症状，而且这样的土豆接近腐烂，伴随着怪味，是不能食用的。
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刮土豆手发黑可以用稀草酸溶液擦拭然后用水洗净，或者在水龙头下一边淋水再一边用钢丝球擦，如果是土豆表皮上残留的泥土可以用偏碱性的皂剂或者可以用碱面水来清洗干净，还可以将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口之后用手揉搓。
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豆角晒干后变黑是因为在晒制的过程中出现氧化的现象，当豆角煮熟后叶绿素脱色并且变黄，然后晾干了就变成黑色，而且豆角组织细胞受损时氧气进入，酚类物质在酚酶的作用下会发生氧化以及聚合一系列反应从而形成褐色素导致了豆角变黑。
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豆角晒干后变黑是因为在晒制的过程中出现氧化的现象，当豆角煮熟后叶绿素脱色并且变黄，然后晾干了就变成黑色，而且豆角组织细胞受损时氧气进入，酚类物质在酚酶的作用下会发生氧化以及聚合一系列反应从而形成褐色素导致了豆角变黑。
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