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先提前把绿豆浸泡2至4小时,一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了,绿豆没有浸泡直接煮的话,所花的时间就会稍微长一些,大概需要45分钟到1小时左右,绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断,一般煮到绿豆开花即可。
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先提前把绿豆浸泡2至4小时,一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了,绿豆没有浸泡直接煮的话,所花的时间就会稍微长一些,大概需要45分钟到1小时左右,绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断,一般煮到绿豆开花即可。
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先提前把绿豆浸泡2至4小时,一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了,绿豆没有浸泡直接煮的话,所花的时间就会稍微长一些,大概需要45分钟到1小时左右,绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断,一般煮到绿豆开花即可。
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先提前把绿豆浸泡2至4小时,一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了,绿豆没有浸泡直接煮的话,所花的时间就会稍微长一些,大概需要45分钟到1小时左右,绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断,一般煮到绿豆开花即可。
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先提前把绿豆浸泡2至4小时,一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了,绿豆没有浸泡直接煮的话,所花的时间就会稍微长一些,大概需要45分钟到1小时左右,绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断,一般煮到绿豆开花即可。
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豆浆一般加热到80℃~90℃,就会出现大量白色泡沫,很多人以为煮熟了然后就直接喝了,但是这是一种假熟现象,所以煮豆浆的正确方法应该是在假熟现象发生后继续加热3-5分钟,以完全消除泡沫后,豆浆才算真的煮熟了。
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豆浆一般加热到80℃~90℃,就会出现大量白色泡沫,很多人以为煮熟了然后就直接喝了,但是这是一种假熟现象,所以煮豆浆的正确方法应该是在假熟现象发生后继续加热3-5分钟,以完全消除泡沫后,豆浆才算真的煮熟了。
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豆浆一般加热到80℃~90℃,就会出现大量白色泡沫,很多人以为煮熟了然后就直接喝了,但是这是一种假熟现象,所以煮豆浆的正确方法应该是在假熟现象发生后继续加热3-5分钟,以完全消除泡沫后,豆浆才算真的煮熟了。
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判断四季豆熟没熟可以在起锅前观察外观是否保有原本的生绿色,吃吃看是否还存有豆腥味,最好是给四季豆焯一次水,还可以用铲子或者勺子看看能否切断四季豆即可,或者直接尝一下味道,如果没有嘎吱声即可。
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清洗银耳需要用小刀把鲜银耳的黑色部分割干净,然后中间的黄色部分是银耳的根,用清水浸泡新鲜的银耳,浸泡大约十分钟即可用清水冲洗银耳,或将银耳放入温水中,再加入两勺淀粉,搅拌均匀,随后清洗即可。