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不同种类的食用油密度不同，重量会不一样，市面上常见的食用油：1、一升花生油重1.83斤；2、一升大豆油重1.875斤；3、一升玉米油1.85斤；4、一升植物油重1.86斤。
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1升花生油等于1.82斤。花生油的比重在一般情况下为0.9110-0.9180，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤（1.822-1.836市斤)之间，所以1升油大约为1.822-1.836斤。
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升是容积单位，而千克是重量单位，因此它们二者之间是不可以直接进行相互转化的。但可以通过转换的方式进行换算，1升等于1千克。比如以水为例，因为纯水在4℃时的密度约为1.0000g/cm3，即1L=1000ml，所以1L的水质量=1*1.0000g/cm3*1000=1000g=1kg。
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“毫升”和“公斤”之间是不能直接进行换算的。“公斤”是传统的重量单位，即1公斤=1000g，毫升是容积单位，1毫升即为1立方厘米，1000毫升即1000立方厘米，但在标准状态下，如果将其按照水的比重来计算的话，即1000毫升水的质量是1000克，也就是1公斤或2斤，所以1公斤大约等于1000毫升。
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1吨没有办法直接换算成多少升，吨是重量单位，升是体积单位，只有知道了某种物质的比重才能推算，比如：水的比重（密度）是1kg/L，那么1吨水＝1000×1kg/L=1000升，重量＝体积x密度。
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1升等于多少斤并不是固定的，要看物品的密度是多少，相同体积下，物品密度大质量就大，密度小的质量就小。
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