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先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
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先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
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先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
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先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
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先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
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1、将荔枝处理后用开水烫一下。2、烫好之后均匀的放到竹框里,再放到太阳下暴晒。3、荔枝到达7-8分熟的时候将其聚拢,然后用麻袋盖住2-3天,回潮后继续放在太阳下晒。4、将荔枝晒到8-9分熟时,用喷壶向荔枝喷射少量水分,再晒2-3天。
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首先把过长的荔枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋,扎紧袋口,放置在阴凉处,或者将荔枝枝干剪掉,只留下小蒂用报纸包好,套一个塑料袋,放入冰箱保鲜层,还可以把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟,沥干水分,置于通风干燥处,可保鲜7到10天。
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首先把过长的荔枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋,扎紧袋口,放置在阴凉处,或者将荔枝枝干剪掉,只留下小蒂用报纸包好,套一个塑料袋,放入冰箱保鲜层,还可以把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟,沥干水分,置于通风干燥处,可保鲜7到10天。
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首先把过长的荔枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋,扎紧袋口,放置在阴凉处,或者将荔枝枝干剪掉,只留下小蒂用报纸包好,套一个塑料袋,放入冰箱保鲜层,还可以把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟,沥干水分,置于通风干燥处,可保鲜7到10天。
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首先把过长的荔枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋,扎紧袋口,放置在阴凉处,或者将荔枝枝干剪掉,只留下小蒂用报纸包好,套一个塑料袋,放入冰箱保鲜层,还可以把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟,沥干水分,置于通风干燥处,可保鲜7到10天。
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荔枝王是荔枝品种的一种,相较普通的荔枝个头稍大,肉质洁白晶莹、肉厚多汁、入口即化、挂齿留香且不上火。
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先剥皮,用小刀在根部下一刀,然后顺带掀起一块果皮,顺势剥开整个果肉,再用小刀在果肉根部戳一刀,围着根割一圈,让核和果肉脱离,如果一圈下来核还没有分离,就拿住核反向扭一下。
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首先看颜色,新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色而是有些暗红色,还可以看外表,如果荔枝头部比较尖而且表皮上的钉密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝,或许还可以用手触摸外壳轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感紧硬而且有弹性,还可以从闻味道判断,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道。
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可以在荔枝表面喷洒一些白酒,然后放在保鲜袋子里面,再把它们放到冰箱里面冷藏,还可以保留它的根茎在淡盐水里面泡一下再放入冰箱,也可以在泡沫盒里面加入一些冰块还有水,袋子包好隔绝空气,或者直接浸泡晾干保存。