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小鸡炖蘑菇

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:38:54

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：适量;粉条（干）:适量;干蘑菇:适量;葱：适量;姜：适量;生抽：适量;老抽：适量;料酒：适量;八角：适量;桂皮：适量;花椒：适量;植物油：适量;小鸡炖蘑菇的做法榛蘑、粉条用清水浸泡软锅中烧开水，入鸡块焯水后冲净血沫沥干水备用锅中油热后，放入姜片、桂皮、八角、花椒炒出香味放入鸡块翻炒倒入生抽、老抽、料酒翻炒鸡块，让其均匀上色下入葱段后，加热水，没过鸡块盖上盖煮10分钟加入榛蘑后再煮10分钟放入泡软的粉条再煮5分钟后撒少许盐炒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡肉：适量; 粉条（干）: 适量;干蘑菇: 适量; 葱：适量;姜：适量;生抽：适量;老抽：适量;料酒：适量;八角：适量;桂皮：适量;花椒：适量;植物油：适量;

小鸡炖蘑菇的做法

榛蘑、粉条用清水浸泡软

锅中烧开水，入鸡块焯水后冲净血沫沥干水备用

锅中油热后，放入姜片、桂皮、八角、花椒炒出香味

放入鸡块翻炒

倒入生抽、老抽、料酒翻炒鸡块，让其均匀上色

下入葱段后，加热水，没过鸡块盖上盖煮10分钟

加入榛蘑后再煮10分钟

放入泡软的粉条再煮5分钟后撒少许盐炒匀即可