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菠菜酪

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:25:17

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：300克;鸡蛋：2个;牛奶：少许;水淀粉：少许;食盐：少许;菠菜酪的做法菠菜择掉老叶，去根，洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出，用凉水洗净，攥干水分焯好的菠菜切碎，切后如果水分多就再攥一下干淀粉用少许清水调开打入鸡蛋、牛奶搅匀，再调入盐搅匀倒入菠菜碎，搅匀耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁，味道更佳...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

菠菜：300克;鸡蛋：2个; 牛奶：少许;水淀粉：少许;食盐：少许;

菠菜酪的做法

菠菜择掉老叶，去根，洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出，用凉水洗净，攥干水分

焯好的菠菜切碎，切后如果水分多就再攥一下

干淀粉用少许清水调开

打入鸡蛋、牛奶搅匀，再调入盐搅匀

倒入菠菜碎，搅匀

耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁，味道更佳