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孜然羊肉片

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:33:10

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉片：适量;香菜:1小把;花椒：1小撮;料酒：5克;孜然：适量;辣椒粉：适量;色拉油：适量;食盐：4克;白糖：2克;生抽：5克;葱：5克;姜：5克;孜然羊肉片的做法羊肉片提前化冻，香菜洗净沥干水分切段锅烧热倒油，下几粒花椒，出香味后，将花椒捞出不用随后下葱、姜倒入羊肉片翻炒至变色调入少许糖、料酒、生抽，继续翻炒至水收干下孜然粒、孜然粉、盐最后倒入辣椒面，放入香菜段炒匀即出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

羊肉片：适量; 香菜: 1小把; 花椒：1小撮;料酒：5克;孜然：适量;辣椒粉：适量;色拉油：适量;食盐：4克;白糖：2克;生抽：5克;葱：5克;姜：5克;

孜然羊肉片的做法

羊肉片提前化冻，香菜洗净沥干水分切段

锅烧热倒油，下几粒花椒，出香味后，将花椒捞出不用

随后下葱、姜

倒入羊肉片翻炒至变色

调入少许糖、料酒、生抽，继续翻炒至水收干

下孜然粒、孜然粉、盐

最后倒入辣椒面，放入香菜段炒匀即出锅

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