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烧汁茄子

来源:动视网 责编:小OO 时间:2020-03-19 18:33:47
导读这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):400克;猪肉馅:100克;彩椒:50克;小葱:5克;烧汁:10克;食盐:5克;高汤:100克;水淀粉:适量;色拉油:适量;烧汁茄子的做法茄子劈开,外皮打隔刀,彩椒切粒锅加油烧热,下茄子炸至金黄色捞出锅留油烧热,下葱花、肉馅煽炒出香昧,加烧汁、盐、高汤、茄子烧开,移至小火待茄子烧透,用水淀粉勾芡,烧开即可...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

茄子(紫皮,长):400克;猪肉馅:100克;彩椒:50克; 小葱:5克;烧汁:10克;食盐:5克;高汤:100克;水淀粉:适量;色拉油:适量;

烧汁茄子的做法

茄子劈开,外皮打隔刀,彩椒切粒

锅加油烧热,下茄子炸至金捞出

锅留油烧热,下葱花、肉馅煽炒出香昧,加烧汁、盐、高汤、茄子烧开,移至小火待茄子烧透,用水淀粉勾芡,烧开即可

标签: 干花
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