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胶东小炒

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:27:58

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;蒜苔：4根;鱿鱼：1只;虾酱：1勺;味精：3克;干辣椒：3个;胶东小炒的做法鸡蛋三个打入碗中，和两汤匙虾酱搅匀，鱿鱼头切段、蒜苔切段。锅中油热后，将调匀的鸡蛋虾酱入锅。鸡蛋虾酱小火，炒散。放入切好的鱿鱼、蒜苔，大火翻炒。出锅前调入少许味精，炒匀。最后炒至虾酱散开无水分，蒜苔断生即可，入锅再炒的时候加入干辣椒段，味道更加可口。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：3个;蒜苔：4根;鱿鱼：1只; 虾酱：1勺;味精：3克;干辣椒：3个;

胶东小炒的做法

鸡蛋三个打入碗中，和两汤匙虾酱搅匀，鱿鱼头切段、蒜苔切段。

锅中油热后，将调匀的鸡蛋虾酱入锅。

鸡蛋虾酱小火，炒散。

放入切好的鱿鱼、蒜苔，大火翻炒。

出锅前调入少许味精，炒匀。

最后炒至虾酱散开无水分，蒜苔断生即可，入锅再炒的时候加入干辣椒段，味道更加可口。