五香花生米的做法

主料：花生米200g 辅料：八角1个、桂皮1片、香叶1片、盐大量 步骤： 1、花生米洗净，用水泡20分钟。 2、泡好的花生放到煮锅里，加八角、桂皮、香叶，冷水开始煮，水开后再煮20分钟。 3、将煮好的花生沥干水分，放到炒锅中，再加大量一点的盐。 4

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

花生：300克; 食盐：适量;白糖：适量;陈皮：适量;八角：适量;香叶：适量;豆蔻：适量;茴香：适量;草果：适量;水：适量;

怎样制作五香花生米 主要原料 整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具 大炒锅、铁筛。 制作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后

微波版五香花生的做法

食材明细 花生适量 胡萝卜适量 芹菜适量 盐2-3克 八角2-3颗 桂皮一节 葱适量 香叶2-3片 五香口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 五香花生米的做法步骤 1 将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。 2 胡萝卜、芹菜洗净切成小叮 3 锅中加足量水、下入盐、

锅中放入除花生以外的配料，加水煮开

主料 花生米一斤左右 辅料 八角二颗 盐适量 花椒粒一小把 五香花生米的做法步骤 1. 准备一小盆热水，放入八角和花椒粒，冲成五香水。花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡一刻钟，控干水，备用。 2. 取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒

煮开后放凉，加入洗净沥干水份的花生，浸泡3-4个小时

主料：花生 辅料：胡萝卜，芹菜 调味：盐 2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片 做法： 1、将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。 2、胡萝卜、芹菜洗净切成小叮 3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。 4、转至

将泡好的花生捞出沥干水份后，用厨房纸再擦一下水份

五香花生米的做法步骤 1. 准备一小盆热水，放入八角和花椒粒，冲成五香水。花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡一刻钟，控干水，备用。 2. 取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右，去

将擦干的花生装入保鲜袋，放入冰箱冷冻到少一个小时，反正随吃随拿

用料 主料：生花生米300克、花椒粉2勺、八角3个、盐2勺、糖2勺、酱油1勺、桂皮1小块、香叶2片 辅料：清水1大杯 一、将生的花生米用水冲洗干净，沥净水分。 二、所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。 三、将调料调匀，加1大杯水，盖

放入微波托盘中，高火，每次2分钟，反复多次，加热至脆即可

用料：花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油。 五香花生米的做法： 1、花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用。 2、锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后

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市场销售五香花生米做法

五香花生米的做法步骤

1. 准备一小盆热水，放入zhidao八角和花椒粒，冲成五香水。花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡一刻钟，控干水，备用。

2. 取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右，去除多余水分。之后转小火内，不停地翻炒大约30分钟，直至听到啪啪的响声，花生米就炒好了。

3. 将炒勺倾斜，盛出花生米，去除盐末，放凉之后，花生米就变得非常酥脆了。

小贴士

花生米放入五香水中浸泡的时候不能过长，防止花生米脱皮。

刚开始要大火炒制，去除花生米表面的水分，之后转小火，要不停翻炒，直至有响声，表明花生米里面的水分也干了。但是此时的花生米还不够酥脆，晾晾之后就好了。

炒制花生米的锅底会有一些盐末容，花生米的表皮也有些灰灰的，其实是盐末和花椒粒、八角的末，有点灰，不脏，无色素无添加，可以放心食用。

酥脆五香花生米的做法

用料

主料：生花生米300克、花椒粉2勺、八百角3个、盐2勺、糖2勺、酱油1勺、桂皮1小块、香叶2片

辅料：清水1大杯

一、将生的花生米用水冲洗干净，沥净水分。

二、所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。度

三、将调料调匀，加1大杯水，盖问上盖子（盖子要带透气孔，或者像我一样用个密封不严的盖子就行），放入微波炉里，高火加热2分钟。答这样让调料中的盐糖能充分融化。

四、回把加热好的调料盒从微波炉中取出，打开盖子，将生花生米倒入其中，让液体表面刚刚浸过花生米。

五、再盖上盖子，放入微波炉中，高火加热3分钟。

六、加热好之后，用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出，沥净水分

七、平铺在大盘上，放入微波炉中，高火2分钟。

八、从微波炉中取出，用勺子给花生米翻个面，再放入微波炉中，高火三分钟。

九、最后再把花生米翻一下，用高火加热30秒，取出来稍晾凉，用手一搓，红衣像图中答这样很薄很脆地就脱落了，这样酥脆的五香花生就做好了。

五香、奶油花生米的具体做法

用料：花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油。

五香花生米的做法：

1、花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用。

2、锅中加入清水，加zd入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，专加入盐再煮5分钟。

3、花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味（如果着急吃就捞出来放凉）。

4、芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍属为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了。

五香花生米的做法怎么做不变黑

诀窍知1、煮花生时，不要放盐，切记！切记！！。其它作料照放，口味自定。

诀窍2、要煮的花生道提前用清水泡一宿，易熟也易入味。大约10分钟可熟。内熟烂程容度自行掌握。

诀窍3、煮熟的花生趁热放盐、拌匀，更容易入味。