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金沙南瓜

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:20:06

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料嫩南瓜：半个;咸鸭蛋：(黄)适量;食盐：适量;水：适量;金沙南瓜的做法将南瓜洗净后、挖去瓜囊籽。切成南瓜薄片咸鸭蛋煮熟后，切开取出蛋黄碾压碎成蛋呢（或直接买现成的咸蛋黄蒸熟后压成蛋泥）热油锅，倒入适量油，将蛋黄倒入炒匀然后将南瓜薄片倒入蛋黄锅里翻炒变软，再视南瓜量多少，加入少量盐、少量清水翻炒入味即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

嫩南瓜：半个;咸鸭蛋：(黄)适量; 食盐：适量;水：适量;

金沙南瓜的做法

将南瓜洗净后、挖去瓜囊籽。切成南瓜薄片

咸鸭蛋煮熟后，切开取出蛋黄碾压碎成蛋呢（或直接买现成的咸蛋黄蒸熟后压成蛋泥）

热油锅，倒入适量油，将蛋黄倒入炒匀

然后将南瓜薄片倒入蛋黄锅里翻炒变软，再视南瓜量多少，加入少量盐、少量清水翻炒入味即可

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