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葱花蛋饼

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:19:40

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：适量;鸡蛋：1个;水：适量;花生油：适量;食盐：少许;葱：适量;葱花蛋饼的做法一个鸡蛋打散后放入葱花，再加入适量清水拌匀加入低筋面粉，再加入足够量的盐拌匀，盐味够了面香味才能发挥到位，最后将面糊面片的边缘全部凸起后，用铲子轻轻的抄底将面片翻面，然后再用铲子挑起面片的一端，这时可以加油了，一点点就行加好油以后，用铲子压着已成饼的大面片，来回的在锅内转圈，用面片将油擦满锅底这时的蛋饼已经基本熟了，用铲子将饼对折，在翻个面，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

低筋面粉：适量;鸡蛋：1个; 水：适量;花生油：适量;食盐：少许;葱：适量;

葱花蛋饼的做法

一个鸡蛋打散后放入葱花，再加入适量清水拌匀

加入低筋面粉，再加入足够量的盐拌匀，盐味够了面香味才能发挥到位，最后将面糊

面片的边缘全部凸起后，用铲子轻轻的抄底将面片翻面，然后再用铲子挑起面片的一端，这时可以加油了，一点点就行

加好油以后，用铲子压着已成饼的大面片，来回的在锅内转圈，用面片将油擦满锅底

这时的蛋饼已经基本熟了，用铲子将饼对折，在翻个面，稍压，即可出锅，一个又香又软的蛋饼就做好了，记得要趁热吃。这时锅的状态，似有油非有油的，再次倒入面糊继续煎下一锅，最好

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