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棒棒糖

来源：懂视网 责编：小OO 时间：2020-03-19 18:19:37
导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白砂糖：240克;麦芽糖：40克;水：80毫升;玫瑰茄：2朵;桂花：0.5克;棒棒糖的做法先将玫瑰花和桂花分别用沸水冲泡开泡开后过滤将玫瑰花、沸水、白砂糖和水饴混合小火煮到155℃左右离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中，稍凝固后扎入棒棒糖的棍室温完全凝固后脱模即可...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

白砂糖：240克;麦芽糖：40克; 水：80毫升;玫瑰茄：2朵;桂花：0.5克;

棒棒糖的做法

先将玫瑰花和桂花分别用沸水冲泡开

泡开后过滤

将玫瑰花、沸水、白砂糖和水饴混合

小火煮到155℃左右

离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中，稍凝固后扎入棒棒糖的棍

室温完全凝固后脱模即可

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