当前位置：首页 - 小吃 - 正文

干煸四季豆

来源：动视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:20:25

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料四季豆：300克;猪肉馅：150克;食盐：4克;葱：5看;色拉油：适量;姜：5克;花椒：适量;干辣椒：4个;麻椒：适量;干煸四季豆的做法四季豆一份，去两头和中间筋后洗净备用猪后腿肉适量葱、姜、干红辣椒、花椒、麻椒将洗净后的四季豆用手掰成大小合适的段备用猪肉剁末备用炒锅放油，下入花椒、麻椒煸出香味后，放入干红辣椒煸炒，为了防止油温高使辣椒颜色变老，翻炒后立即放入葱和姜丝爆香放入四季豆如果翻炒四季豆半熟的时候，下入肉末，同时放入食盐...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

四季豆：300克;猪肉馅：150克; 食盐：4克;葱：5看;色拉油：适量;姜：5克;花椒：适量;干辣椒：4个;麻椒：适量;

干煸四季豆的做法

四季豆一份，去两头和中间筋后洗净备用

猪后腿肉适量

葱、姜、干红辣椒、花椒、麻椒

将洗净后的四季豆用手掰成大小合适的段备用

猪肉剁末备用

炒锅放油，下入花椒、麻椒煸出香味后，放入干红辣椒煸炒，为了防止油温高使辣椒颜色变老，翻炒后立即放入葱和姜丝爆香

放入四季豆如果翻炒

四季豆半熟的时候，下入肉末，同时放入食盐、少许蚝油，翻炒至肉末熟后就可以了