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猪脚姜醋

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:34:57

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2个;鸡蛋:6个;姜：250克;醋：5碗;米醋：1碗;色拉油：适量;猪脚姜醋的做法烧一锅水，待水开后把柴鸡蛋放入煮10分钟捞出过凉剥壳备用猪脚洗净汆水、拔掉爪缝的毛再次洗净备用老姜刮皮拍松后放入不加油的锅中小火煎至两面金黄把醋倒入砂锅中大火烧开后依次加入姜、猪脚、去壳鸡蛋，文火炖2个小时左右...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪蹄：2个; 鸡蛋: 6个; 姜：250克;醋：5碗;米醋：1碗;色拉油：适量;

猪脚姜醋的做法

烧一锅水，待水开后把柴鸡蛋放入煮10分钟捞出过凉剥壳备用

猪脚洗净汆水、拔掉爪缝的毛再次洗净备用

老姜刮皮拍松后放入不加油的锅中小火煎至两面金黄

把醋倒入砂锅中大火烧开后依次加入姜、猪脚、去壳鸡蛋，文火炖2个小时左右

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