1、准备材料。 2、将羊排切块,用清水浸泡30分钟去血水。 3、将羊排放入锅中,加入足够的水,加入姜片、大葱段和料酒,大火烧开后转中火煮30分钟。 4、撇去浮沫,加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煮10分钟即可。 5、捞出羊排撒上香菜即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网
正宗老鸭汤加盟的费用因地区和加盟品牌的不同而有所差异。一般来说,加盟费包括品牌使用费、保证金和设备费等,而具体的费用细节需要与相应的加盟品牌商进行沟通和协商。如果您对正宗老鸭汤加盟感兴趣,可以按照以下步骤进行:1. 选择合适的加盟品牌:通过网上或者实体店了解不同品牌的情况,包括品牌口碑、加盟费用、支持力度等。2. 与品牌商进行沟通:通过电话或者面对面沟通,了解加盟细节,包括加盟费用、技术支持、选址支持等。3. 确定加盟合作:根据沟通的情况,确定合适的加盟方案,并签订加盟合同。4. 准备开业:在品牌商的支持下,选择合适…“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
清炖羊排做法简单,将羊排烫水后放入炖盅中蒸煮,最后加入盐和胡椒粉调味。这道菜营养丰富,具有滋补养生的功效。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 早上和中...
为你介绍三种好吃又简单的清炖羊排做法 快速高压锅版(适合时间紧张)食材:羊排1.5斤、白芷1片、白萝卜半根、百叶结、盐、白胡椒。步骤:先将羊排冷水下锅,放入1片白芷焯水去血沫后捞出洗净;接着在高压锅中加冷水没过羊排,放入焯好的羊排和白芷,大火上汽后转最小火炖15分钟;最后捞出羊排撒...
以下为三种清炖羊排家常做法:方案一:经典原味版 预处理:将羊排切块,用冷水浸泡30分钟去除血水。接着冷水下锅焯水,加入姜片、葱段和料酒,待浮沫浮起后捞出羊排,用温水洗净。炖煮:在砂锅中加入足量清水,放入羊排、姜片和葱段。大火烧开后撇净浮沫,再转小火慢炖1.5 - 2小时,直至羊排软烂。
在羊排炖煮至自己满意的熟度后,根据个人口味加入适量的盐进行调味。轻轻搅拌均匀,让盐完全溶解在汤汁中。继续小火炖煮10 - 15分钟,使羊排充分吸收盐分,提升味道。之后就可以关火,将清炖羊排盛出享用了。例如白萝卜,它与羊排一起炖煮后,不仅能吸收羊排的鲜味,而且白萝卜本身具有下气、消食、润肺...
清炖羊排的简单做法如下:食材准备 羊排 1000克葱 1根姜 1块盐 适量花椒、八角 适量料酒、香叶 适量白芷、干山楂 适量制作步骤 处理羊排将羊排切成大块,放入清水中浸泡片刻后清洗干净,去除血水和杂质。冷水下锅锅中倒入足量清水(需一次性加够,中途不可加水),放入处理好的羊排。添加调料将葱段、...
清炖羊排是一道讲究原汁原味的传统菜肴,正宗做法需注重选材、去膻和火候控制。以下是详细步骤及关键要点:一、选材与预处理羊排选择:优选羔羊肋排,肉质嫩且膻味轻。新鲜羊排呈粉红色,脂肪分布均匀,无血水渗出。浸泡去血水:羊排剁成5cm段,冷水浸泡2小时(中途换水2-3次),彻底去除血水,这是去膻的...
莲藕清炖羊排的做法如下:食材准备莲藕 300g 羊排 650g 姜片 少许 盐、味精 少许 葱花 少许 处理食材莲藕:洗净后削皮,切成均匀小块,再次冲洗去除表面淀粉,防止炖煮时浑汤。羊排:剁成3-4厘米的小块,用清水浸泡30分钟至血水渗出,期间换水2-3次;冷水下锅焯水,加入姜片去腥,水沸后撇去浮沫...
以下是清炖羊排好吃又简单的做法:食材准备 主料 羊排1000克左右。选择新鲜的羊排,肉质应紧实有弹性,颜色鲜红,表面无异味。辅料 葱2 - 3段,姜1块(约10克),蒜5 - 6瓣,八角2个,桂皮1小块,香叶2 - 3片,花椒1小把(约5克)。料酒20 - 30毫升,生抽20毫升,盐适量,白胡椒粉3 - 4...
清炖羊排好吃没腥味的做法如下:食材:羊排、白萝卜、姜、葱、香菜、干山楂片。1、羊排切块、清洗干净。2、羊排冷水下锅,焯水后用漏勺捞出。3、将焯水的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅,再放入葱、姜片,干山楂片,选择羊肉模式,开始炖煮。4、炖煮半小时后,安全排气后打开电压力锅,下入白...